Pressemitteilung 29.12.2011
Naturkost Erfurt bietet Presseservice
„Ich bin sehr zufrieden“, sagt Nadja Müller von der Helene-Maier-Stiftung in Theisewitz bei Dresden. „Mit dem Presseservice von Naturkost Erfurt wird uns Pressearbeit leicht gemacht.“ Die Pressemitteilung zur erstmaligen Produktion von Sommerhimbeeren hatte in der Fachpresse Wellen geschlagen.
Kostenlos und unentgeltlich – so bietet der Bio-Großhandel Naturkost Erfurt seit 2011 seinen Zulieferern den Presseservice an. Er richtet sich an Bio-Bauern und Produzenten von Bio-Produkten, die Naturkost Erfurt mit Waren beliefern.
„Mit geht es um Imagepflege für grüne Produkte“, sagt Thomas Hölscher, Geschäftsführer von Naturkost Erfurt. „Auf den Biohöfen wird richtig gute Arbeit geleistet. Ich möchte, dass die Menschen davon erfahren und diese Arbeit nicht ungesehen im stillen Kämmerlein passiert.“
Die Ansprüche, die Thomas Hölscher an sich selbst und seine Zulieferer stellt, ist hoch: „Ich stehe für soziale Verantwortung! Wir feilschen nicht um Preise wie bei Discountern üblich. Wir wollen, dass die Preise so fair sind, dass Bauern und Produzenten gut davon leben können.“
Naturkost Erfurt legt Wert auf regionale Ware und will damit die Produktion von Bio-Produkten in Mitteldeutschland und Nordbayern unterstützen und befördern. Ein Beispiel dafür wären Bio-Sonnenblumenkerne. 90 Prozent werden aus China eingeführt „Ich setze mich dafür ein, dass Sonnenblumen oder auch Linsen in Deutschland angebaut werden. Das halte ich für wichtiger als riesige Flächen Mais für Biogasanlagen zu nutzen oder Prämien für Stilllegungsflächen zu kassieren.“
Thomas Hölscher geht es nicht nur um Anbau und Produktion von Bio-Produkten.
Qualität wird bei Naturkost Erfurt ganz groß geschrieben. Thomas Hölscher und sein Team kaufen vorrangig Produkte, die durch eines der großen Bio-Label wie Demeter, Bioland, Naturland oder GÄA zertifiziert sind.
Diese Qualität konnte 2011 durch rund 30 Pressemitteilungen in Thüringen, Sachsen-Anhalt, Sachsen und Bayern öffentlich gemacht werden. Vorwiegend drehten sich die Themen um Erntebilanzen, Erweiterungen der Betriebe oder Jubiläen. Ob die Bierbrauerei Röther Bräu aus Bayern, der Obstbaubetrieb Senst in Sachsen-Anhalt oder die Gemüsewerkstatt Grünschnabel in Thüringen – sie alle beliefern den Großhandel Naturkost Erfurt.
Die GmbH wurde 2003 in Erfurt gegründet und beschäftigt 35 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Sie beliefert 250 Bioläden, Hofläden, Caterings oder Waldorf-Schulen mit 8.000 zertifizierten Bio-Produkten. Dazu gehören unter anderem Obst und Gemüse, Molkereiprodukte, Fleisch- und Wurstwaren, aber auch Kosmetik und Haushaltswaren.